Roberta Busch é graduada em fonoaudiologia pela Universidade Federal de São Paulo – Escola Paulista de Medicina, com mestrado em Neurociências pela mesma instituição de excelência. Tem 25 anos de experiência na área de disfagia, junto a pacientes neurológicos adultos, sendo boa parte de seu tempo dedicado ao ensinamento para fonoaudiólogos. Trabalhou 5 anos como supervisora de estágios na UNIBAN (Universidade Bandeirantes), 10 anos como professora na FMU (Faculdades Metropolitanas Unidas), 10 anos como fonoaudióloga na Irmandade da Santa Casa de misericórdia de São Paulo, onde foi responsável pela formação de mais de 30 fonoaudiólogos com prática clínica de mais de 1.000 horas nos cursos de Aperfeiçoamento em Disfagia Neurogênica voltada para adultos. Além disso, sempre deu aulas pelo Brasil todo, auxiliando mais de 2.000 fonoaudiólogos com suas aulas que, além de estarem sempre pautadas à luz da ciência, demonstram sua prática clínica. Desde sua formação, atua em ambiente hospitalar, consultório particular e atendimento residencial e, por isso, sua experiência prática é tão vasta. Com isso, foi possível reabilitar mais de 500 pacientes só nos atendimentos particulares, mais de 400 pacientes atendidos ambulatorialmente na Santa Casa, além de mais outros 400 atendimentos à beira leito.